Pour faire de la Terre un Jardin d'Éden
Contrairement aux plantes autotrophes, les Hommes ne
se nourrissent pas directement de la lumière du soleil, à quelques
milliers d'exceptions près. Aussi doivent-ils tirer leur
nourriture du milieu naturel, en la prélevant par la pêche, la
cueillette
ou la chasse, ou en la produisant par l'agriculture ou l'élevage.
Pêche Cueillette
La mobilité des Hommes leur a permis de choisir,
pour se sédentariser, les zones les plus propice à l'établissement de
leurs campements, de leurs villages ou de leurs cités. C'est pour cela
que les civilisations se sont d'abord développées à partir de
l'embouchure
des fleuves, au bord des lacs d'eau douce ou encore à la croisée des
rivières et le long des côtes de la mer, dans les climats les
plus propices du type méditerranéen ou océanique.
Campement de
fortune en bord de rivière
Ils ont pu ensuite faire la conquête d'autres
territoires plus hostiles, emportant avec eux les moyens de
subsistance domestiqués, usant de leur
intelligence pour transformer peu à peu leur milieu, rendre
ces espaces plus vivables au fil des générations et bâtir des sociétés
paysannes liées à leur territoire, dans lesquelles les Hommes ont vécu
AVEC la Nature.
Jardinage en famille
Construction d'une maison à ossature bois
Pendant longtemps différentes sociétés paysannes ont coexisté sur Terre sans se connaître. Chacune a développé son propre rapport à la Nature, indépendamment l'une de l'autre. Chacune disposait de moyens et techniques propres pour produire sa nourriture et subvenir à ses besoins : types de semences et de races domestiquées; matériaux, outils, et inventions. Chacune a su s'adapter aux conditions de sol et de climat rencontrées. Chacune a trouvé plus ou moins une forme d'équilibre dynamique avec son environnement, visible dans le type de paysage et de micro-climat qui en résultent.
Savane d'Afrique de l'Ouest (source Wikimedia
Commons)
Campagne de
Bolivie près de Samaipata
Rizières d'Asie (source : Wikimedia Communs) Vignobles d'Anjou en France
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